はらぺこあおむしの日記

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讃岐香川の場合は
餡入り丸餅に白味噌、出汁はイリコか鰹節
人参や大根がが入ります

甘～い
確かに甘いです　白味噌に餡入り餅なんて！(笑)

これじゃなきゃ讃岐の正月は来ないと言う人もいます
（ちなみに我が家は合わせ味噌に丸餅です）









13件目です












「かなくま」とはこの辺りの古い地名だそうです
本業はお餅屋さん
100年以上も続く老舗のお店だそうです

このお店に餡餅雑煮をベースにしたうどんがあります

本場かなくま餅 福田　HP











通常メニューの「かけうどん」や「釜揚げうどん」「天ぷらうどん」の中に
期間限定で「白みそアン雑煮うどん」を販売中

白みそ餡餅雑煮はあまり食べてみた事は無いのですが
注文してみます(笑)










出てきましたよ～ (^O^)／

なかなかしっかりとしたねじりの入った太麺です
見た感じはしっぽくうどんのよう

さっそくいただきます

コシはしっかり
出汁はうどんのイリコ出汁と白味噌がほどよく合体
ねじりの入った麺に出汁がよくからみます









入ってました～　お餅の中にアンコ

味噌の塩味と合わさって意外とあっさり頂けます
思ったよりも甘くありません









おつゆまで完食でした～








香川のさぬきうどん振興会では2009年の正月より
「年明けうどん」なるものを振興中

年明けに紅白のお目出度いうどんを食べようというものです
うどんが白なので赤いものがトッピングされてればなんでもOKです

年越しそばに対抗してです
ちょっと安易とも思いますが(笑)

年明けうどんHP







各お店によって内容は様々

こちらのお店の場合は
14件目です

















こちらのお店では6種類の年明けうどんを販売中
400席もあるとっても大きなお店ですが
お客さんは私一人(笑)
暖房も入ってなくとっても寒かったです










年明け大えびおろしうどん大
おお～　豪華！
りっぱな海老天に梅干、人参が載っています

味は　ん～普通って感じです
可もなく、不可もなく
寒い店内冷たいうどん　ちょっと失敗しました (>_<)

金額850円也
ちょっと高めですね　普段使いのお店ではありません








こちらのお店では
15件目










言わずと知れた全国展開のセルフ店です
皆さんの街にもお店があるのではないでしょうか？
はままるうどんHP










めで鯛年明けうどん中
鯛茶漬け風の華やかなうどんです

麺はもっちりとした中太麺
うどん出汁と鯛の出汁が相まってなかなかのお味です
トッピングの柚も良い香りです
おいしゅうございます(笑) (^_^)v

あられが入っている為なのか？
ちょっとトロミがかった出汁が最後まで熱々
最後まで美味しく頂けました










こちらは日清どん兵 年明けうどん
とろろと梅がトッピングされています
フタの裏にはおみくじが付いてました(笑)






餡餅雑煮や年明けうどんといろんな種類のうどんがありますね
そういえば昔はお正月にうどん屋さんは閉まっていました
近年は元日から営業中
初詣帰りに立ち寄る方も多いそうです




追記


先日ご紹介した貴志祐介氏の「悪の教典」が
第144回の直木賞候補作品に選ばれました
とっても面白い作品です　受賞すると良いですね




　おわり