1号満足しました

殻つきの牡蠣が欲しかったので直接漁協へ出向きます

香川県内でもいくつかの牡蠣の産地があるのですが
ここ多度津町白方の牡蠣は大振りでとっても身がぷりぷり (^_^)v
前日までに注文すれば用意して頂けます










１㎏ 500円 (*^_^*)
これで４㌔ほどあります

夕ご飯まで1号2号がうるさいのなんのって（笑）










ＤＯの中にお湯をひき、網に牡蠣を並べて蒸ます

ＤＯが温まると1，2分で蒸しあがります
少し開いた殻にステーキナイフを差し込むと案外簡単に殻は開きます










でろ～～～ん （＾－＾）

焼き牡蠣やお鍋の牡蠣も美味しいのですが
牡蠣本来の味を楽しむならこれが1番ではないでしょうか！
身はぷりぷりで柔らかく、美味しい御汁も沢山出てきます

1号かなり食べました（笑）

でもやっぱりキャン場で食べるのがいいですね～


　おわり

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